"Jag fick stekta maskrosknoppar igår", sa min pappa.Jag lyssnade mest bara med ett halvt öra för jag är INTE den som tänker steka upp några maskrosor, då jag knappt klarar av att äta ens ruccola och soltorkade tomater....jag är en dam av 80 talets trygga matlagning...inga överraskningar här inte.
Efter mycket pratande om dessa knoppar serverade som drinktilltugg på någon fest och alternativ mat kände jag att okej, jag provar.
I med smör i stekpannan och ett tjugotal maskrosknoppar, på med en nypa flingsalt och lite peppar, *steka steka steka*
Jag är som sagt en 80 tals mat ätande individ så modigt nog lät jag maken och barnen prova först.
-De smakar popcorn!!VA?!
-De är så mums!
-Dom var härliga!
-Tänk att få popcorn till lunch.
Hmmmm, jag tog en liten liten försiktig tugga av gula stekta kronblad......
Dom smakar faktiskt popcorn....
Så innan ni klipper gräsmattan....gå på jakt och prova själva.
"Kan vi få fler nu" sa barnen.
6 kommentarer:
Det smakar gott och vi har ätit fler. Här är det så illa att våra maskrosor inte räcker, utan Inger går och spanar på grannarnas gräsmatta. Det är nästan så att hon försöker "smygvattna" grannarnas maskrosor, för att de skall växa fortare. Något som grannarna inte tycks uppfatta lika positivt. Snacka om grannfejd: "Någon vattnar för att mitt ogräs skall växa???".
Puss från
Morfar och Inger
Å! Va kul :) Mamma stekte maskrosor till oss när vi var små. Det är ju jättegott ju!!
Oj va läskigt... Jag tror inte jag hade vågat det!!!!
jag har alldrig smakad... är någ lite skeptisk, jag med... dessutom är det försent, har precis klippt gräsmattan... men, just det... det finns kvar, mitt i jordgubbslandet... men- våga jag??? vet ej... går det bara med knopparna, eller när den blommor ochså???
trevlig söndag
Johanna
Kom igen nu Johanna, ta och stek upp ett par och testa vet jag :)
Hej på er maskrosälskare.
Det är bara konpparna man steker.
För att berätta en solskenshistoria, så kan jag meddela att grannens femåriga flicka kom och gav oss en skål med nyplockade och välrensade maskrosknoppar, för hon visste att Inger brukar steka dem. Här är maskrosorna snart slut (uppätna).
Kram
Fadren
Skicka en kommentar