söndag 8 september 2013

Faster Signes snålkaka




"Jag bad till Gud om en sparsam hustru, jag blev bönhörd över hövan" 
Gammelfarbror Lennart

För flera år sedan fick jag ett släktrecept på äppelkaka som kan vara det godaste som finns på jorden, den bästa också eftersom den just inte innehåller någonting. Faster Signes snålkaka, kallar farmor den och med den kommer alltid citatet ovan från min gammelfarbror....säkert sant men det har sina poänger om det kommer en så här god kaka av det :)


Recept
1 ägg
1 kkp socker
1 kkp mjöl
50g smör

2 äpplen
lite socker och kanel
gräddas 200 grader i 20 minuter

Inga kommentarer: